Фото catalog-photo.ru
В оставшиеся два месяца грибного сезона в подмосковных лесам грибникам нужно крайне внимательно следить, что они собирают, так как ряд грибов являются смертельно опасными при употреблении в пищу. Об этом 30 августа предупредили в Комитете лесного хозяйства Московской области.По данным Роспотребнадзора, ежегодно около 4% всех отравлений в России происходят из-за грибов — всего порядка одной тысячи случаев в год, 30 из которых — летальные.Первое место по частоте распространения опасных грибов занимают ложные опята. Они не самые опасные, зато чаще всего вводят в заблуждение грибников. Ложные опята очень похоже маскируются под съедобные, перепутать их с настоящими может даже опытный грибник. Ложные опята остаются ядовитыми при консервации.Вторые в этом списке — мухоморы. Их ни с чем не путают, а собирают осознанно, в надежде «расширить сознание» от их употребления. Опасность представляет и белый мухомор, который легко спутать с шампиньонами, белыми грибами и белой сыроежкой.Но самый опасный гриб подмосковных лесов — бледная поганка. Смертельная доза яда содержится уже примерно в четверти гриба. Яд аматоксин, который в ней содержится, действует медленно, симптомы проявляются через 15-20 часов, когда медицина уже бессильна. Летальный исход при отравлении бледной поганкой — в 90% случаев.Ранее губернатор Андрей Воробьев напомнил, что почти половину всей Московской области составляют леса. Власти ведут активную работу для создания соответствующих условий для прогулок, приятного времяпровождения с семьей и друзьями для жителей.
